コストコ コストコ牛すね肉で牛スネカレーを作ってみた
先日、ふらっと立ち寄ったコストコで牛すね肉を発見。牛すじしか食べたことがなかった私は、正直この時点では「牛すじと牛すねって何が違うんだろう?」という状態でした。調べてみると、牛すね:主にふくらはぎの部分(赤身が多く、筋が多い)牛すじ:アキレ...
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